12/04/2005 - 13h31

Peixe cru

Após um surto de difilobotríase, doença intestinal transmitida pelo parasita Diphyllobothrium spp, em São Paulo, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), recomendou que as pessoas evitem o consumo de peixe cru, especialmente o salmão chileno. Você deixou de comer sushi e sashimis com medo de ficar doente?

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66% 99 votos	Sim. Só volto a comer depois que o surto estiver controlado
34% 51 votos	Não. Continuo comendo salmão em casa e em restaurantes que confio.
Total: 150 votos

Atenção: o resultado desta enquete não tem valor de amostragem científica e se refere apenas a um grupo de leitores da Folha Online.