01/02/2010 - 20h09

Três estrelas Michelin

Considerado um dos melhores chefs do mundo, o espanhol Ferran Adrià anunciou o fechamento de seu restaurante, o El Bulli, por dois anos. Adrià pretende se dedicar à pesquisa e à criação na gastronomia. Você acha que a decisão interferirá nos rumos que o setor tomará?

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